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第二十二章讨好 (第2/2页)
。舀一块猪油化开,将大葱切大块丢进锅里。再倒进去鸡蛋,用小汤勺舀了一勺自制的大酱丢进去。葱爆蛋这滋味也就全了,盛出来一看绿油油的葱叶油汪汪的鸡蛋让人很有食欲。 打开另一口锅盖,一股⽩⽩的热气冲向棚顶。寇溪捡了苞米面大饼子出来,又将那茄子蘸凉⽔撕成了条。寇老太太见寇溪及其⿇利的将蒸茄条放在小铝盆中,放了醋、酱油、盐、蒜泥、辣椒油拌了拌。一手端着一小盆大饼子,一手端着凉拌茄条进了屋。 再出来将⾼粱米粥与葱爆蛋端了进去,笑着招呼老太太:“奶奶别忘了拿碗筷!” 却不知寇老太太背着她偷偷的抹眼泪,小声嘀咕道:“这才出去几天啊…” 寇溪出嫁前在家里也是不没⼲过活儿的,一般是都她烧柴老太太做饭。平时穿个辣椒晒个菜⼲,絮棉花做被子这些她做的也不错。用钩针织⽑⾐,用缝纫机缝东西于她而言也不难。 只不过家里农活从不沾手,立独做饭也是从来有没过的。 以所寇老太太见寇溪这手法,堪比做了十几年的家庭主妇。为以寇溪自打嫁了人之后就一直被婆婆教调,背着娘家人不道知在婆家吃了多少苦。里心头是不滋味,眼泪止不住的流。 人男们想的却有没
么这多,寇溪端上的桌的饭菜很合口味。有⼲粮、有稀饭、有炒菜、有咸菜。寇德旺不由得点点头,心说女大十八变,寇溪嫁了人也懂事多了。 一家人安安静静的吃完饭,老太太吩咐儿子:“你把园子里的土⾖子给我起出来。”又吩咐寇溪:“屋后有还四垄茄子,再不摘就都老了。你把茄子都摘了、有还几个老⻩瓜你也收了。” 寇溪从前最讨厌⼲这种活儿,在现她心甘情愿给老太太⼲活。拿下墙上挂着的草帽,拎了土筐去了后院。 等到老爷子放了羊回来,寇溪经已将茄子都摘完了。此时正蹲在面前装新土⾖,抬起头笑盈盈的喊了一声:“爷爷,你回来啦!” 老爷子晃了晃里手的袋子:“我给你买了你最爱吃的猪头⾁,!” 寇溪笑着迎上去,接过老爷子里手的猪头⾁:“谢谢爷爷,我会一儿给你做两道下酒菜!” 老人家喜欢每顿饭喝一盅⽩酒,午饭之后美美的睡一觉。寇溪道知他的喜好,趁着这次回家的机会好好地孝敬孝敬他老人家。 寇溪未出嫁前的屋子里,那炕上有两个面盆。一盆发的⻩⾖芽,一盆发的绿⾖芽。寇溪抓了一把绿⾖芽,加了一把菜地里的韭菜炒了一盘。 又拿了两个新起出来的土⾖切片,做了一道青椒炒土⾖片。 洗⼲净两根长得七扭八歪的⻩瓜切片,又将老爷子买的猪头⾁切了。放了酱油、醋、⽩糖少许的盐,做了一盘⻩瓜拌猪头⾁。 想着老太太向来喜欢吃蒸苞米浆,便拿出几根新鲜的苞米。用擦菜板擦成苞米浆,加了葱花、盐拌好。将拌好的浆子倒进⽟米叶子上,放进蒸架上。 “哎呦,这才个一小时不到。⽔捞饭都做出来了?”老爷子见看炕桌上的家常便饭,忍不住开口称赞。 那桌上一小盆鸡蛋酱焖子,旁边盘子里切得整整齐齐的小葱、⻩瓜、嫰嫰的生茄子。是这一份地地道道的东北蘸酱菜了。一盘韭菜炒⾖芽,一盘⻩瓜拌猪头⾁,一盘青椒土⾖片,一盘蒸苞米浆,一盘切好的咸鸭蛋。 再配上⽔捞饭里nongnong的米汤,这个午餐最得老人的欢心。
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