第四章比刀工更细腻的心事 (第1/4页)

    第四章 比刀工更细腻的心事

    正所谓“万事起头难”罗允香“试用期”头一天，白天种种杂役不过是牛刀小试，象征“寝子”开张的紫纱灯笼挂上那一刻，才真正是考验的开始！

    罗允香不曾这么近看过厨师工作，高温的炉火、转动的烤箱、不断被拨动又归零的烹饪计时器…尹宵从冰箱取出的食材，在魔术般迅速精湛的烹饪手法底下，转瞬即成一道道美味料理。

    罗允香像是在看一场live表演，直想拍手叫好。

    不过，入夜后换上职人服的尹宵，完全抛开白天两人柏处时的轻松。在客人前，他亲切而迷人：回到厨房，他却包裹在一种难以切入的专注里，一脸严肃地切、洗、料理并摆盘，彷佛当罗允香不存在。

    一直被晾在角落也不是办法，罗允香很想找点事做：“师傅，我…”

    “走开。”尹宵的嗓音里带着陌生而不容质疑的冷淡。

    罗允香心头依稀被刺了一记。她不是没有挨过骂、吃过排头：但是，从尹宵口中吐出的语句，却格外像一只手，无端把她推进冷井。

    “果然，我还是帮不上忙！”喃喃一句，罗允香只能沮丧的站在原地，看着尹宵在炉火前匆忙摆弄的身影。

    忽地，尹宵举着一只油锅回头倾倒，不料罗允香仍在身后，guntang的炸油差点往她身上泼去。

    “喂！”幸好尹宵反应快，马上将抛出的力道一顿“有没有烫到？”几许收不回的油滴在磁砖地面激起小小蒸烟。

    见她摇头，尹宵松了口气。旋即，他卸下关心换回大厨的威严，斥喝道：

    “我不是叫你走开吗？”

    “对…对不起！”她哪知他是这个意思？！罗允香这才发现，身后是专作厨余搜集的流理台。

    我还真是会挑“死位”站！罗允香如是想，边道：“我去拿拖把！”

    “不用了！”尹宵更快一步：“我来。”尖锐的料理刀划开一袋高级食盐，盐粒如雪花大量洒覆地板油渍上。

    须臾，盐巴吸了油变成带点黄色的透明结块，尹宵将之扫起，并在原处盖下沾了皂水的微湿抹布。

    “先这样吧！晚点再清。”尹宵动作俐落，一下子便搞定一切。“直接用拖把拖，会沾得整个厨房都得都是油…”

    原来如此！罗允香咬着粉唇，愧然道：“对不起…”其实，她真正想讲的是：好棒喔！又学到了一招。

    抬起头，尹宵一双分明的黑眸透着微许无奈：“有空道歉，不如去帮我把餐盘收一收。”

    “遵命！”这是今晚她的第一项工作呢！罗允香难掩雀跃。

    然而，当她捧着漆盘走外厅时，女客人利刀般的视线，无不集中在她身上与尹宵一式洁白、绣着『寝子”的斜襟日式制服上。

    早就说过“寝子”的客人除了美食，更有一半以上是冲着美男子尹宵而来：因此，当她们看见一头长发的罗允香可以自由进出厨房时，一双双妒嫉的眼睛都快喷出火来了。

    “尹老板…人家也会煮饭啊！你缺人怎么不说？”

    “对嘛！对嘛！我给你请啦，半价就好！”“我啦！你不付薪水都无所谓，我也想帮你！”

    如是娇瞠四起，尹宵仍是不疾不徐：“其实，小店没有缺人，我一个人还忙得过来，谢谢关心。”

    “骗人，那她为什么穿着你店里的制服？”搽满蔻丹的尖锐指甲蓦然一指，差点戳中正在收盘的罗允香。

    “我…我去洗碗好了…”罗允香饱受脸色，无奈地捧着空盘退入厨房，耳边犹传来女客人拔高了嗓门的质问：

    “尹老板，你倒是交待清楚啊！为什么她就可以在你的店打工？”

    “喔，她啊！”尹宵微笑着放下刚起锅、酥松正好的鲜鲍片天妇罗：“我也是不得已的！”

    不得已？罗允香故意走慢了一点，她也想听听他会怎么跟那些醋缸化身的女客人，解说两人的关系？

    然而，好奇心不仅能杀死一只猫，有时候也会气死一个人…

    “她是我表妹啦！唉，谁叫她不好好念书又贪玩，做了好几个工作都不顺利，再加上长得丑、脾气差嫁不出去，所以，我姨妈才叫她来跟我学个一技之长，至少不会饿死。”

    哇哩咧！罗允香真想把满篮脏餐具往尹宵头上砸去。

    常言道“做一天和尚敲一天钟”罗允香一向以自己理智、能顾全大局为傲；咬了咬牙，她还是决定躲进后院不听不看，省得无端惹尘埃。

    “先把餐盘抹上柠檬汁和洗洁精是三比一的溶剂，再浸泡一会儿…”即使心头不快，罗允香还是很仔细的照尹宵吩咐去做。

    压出的井水倒映了夜色，忿忿然的丝瓜络在大盆里拍打出一片晶莹飞沬。

    没有一个女生被说丑还能处之泰然吧？罗允香一脸委屈：“竟然嫌我长得丑又脾气差？！真正坏脾气的，我看你还没见过呢…”她边咕哝边执起一个盘子检视是否够干净。

    焦墨色的漆盘在月下一如古镜，淡淡倒映罗允香蛾眉微蹙的清秀脸庞。

    是啦！她不敢夸口自己是美女，不过被嫌丑确是生平头一遭。罗允香叹口气：“我真有这么丑吗？”

    “还好啦，你不丑…只是不笑时脸看起来很臭。”尹宵又扛来一篮脏锅盆：“干嘛，不高兴啊？”

    “不—敢…”刮得盘子嘎吱响的丝瓜络可不是这么说的。

    “哎唷，有风度一点嘛！我不这样讲，外头的醋桶子哪会放过你？”在她面前，他又恢复了之前的轻快。

    罗允香默然，只是自顾自地洗刷刷。